Rechtliches

Datenschutz

Wie wir mit personenbezogenen Daten umgehen — nach Art. 13 DSGVO.

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Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Mama Falafel UG (haftungsbeschränkt)
Mohamad El Eishat
August-Bebel-Straße 28b, 01809 Heidenau, Deutschland
Telefon: +49 162 9818630 · E-Mail: info@mamafalafel.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierfür keine gesetzliche Verpflichtung besteht. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte direkt an die oben genannte Adresse.

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Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies gesetzlich erlaubt ist. In Betracht kommen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO — Ihre Einwilligung.
  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO — Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags, etwa bei einer Geschäftsanfrage über unser B2B-Formular.
  • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO — Erfüllung rechtlicher Pflichten, etwa handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungsfristen.
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigte Interessen, etwa der technisch sichere Betrieb dieser Website und die Beantwortung allgemeiner Anfragen.

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Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird über die Plattform Lovable bereitgestellt und ausgeliefert. Der Anbieter verarbeitet Daten als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag; es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Beim Aufruf der Website werden automatisch Server-Logfiles erhoben. Erfasst werden dabei die IP-Adresse des anfragenden Geräts, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die abgerufene Seite, der übertragene Datenumfang, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen ausschließlich dem technisch sicheren Betrieb, der Fehleranalyse und der Abwehr von Angriffen. Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

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Cookies und Reichweitenmessung

Diese Website setzt keine Cookies, die eine Einwilligung erfordern würden. Es findet keine Reichweitenmessung, keine Analyse und kein Tracking statt. Insbesondere sind keine Dienste wie Google Analytics, Meta-Pixel oder vergleichbare Werkzeuge eingebunden.

Aus diesem Grund benötigen wir kein Einwilligungsbanner. Sollten wir künftig einwilligungspflichtige Technologien einsetzen, holen wir Ihre Einwilligung vorab ein und ergänzen diese Erklärung entsprechend.

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Schriftarten und externe Inhalte

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem Server eingebunden. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern Dritter aufgebaut, und es werden keine Daten an Google oder andere Anbieter übertragen.

Wir binden keine externen Karten, Videos oder Social-Media-Widgets ein.

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Kontaktaufnahme

Auf den Seiten Kontakt und B2B stellen wir Formulare bereit. Diese Formulare übertragen Ihre Eingaben nicht an unseren Server. Beim Absenden wird stattdessen Ihr eigenes E-Mail-Programm mit einer vorbereiteten Nachricht an info@mamafalafel.de geöffnet. Die Nachricht verlässt Ihr Gerät erst, wenn Sie sie dort selbst versenden.

Erreicht uns Ihre Nachricht, verarbeiten wir die darin enthaltenen Angaben — in der Regel Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Unternehmen und der Inhalt Ihres Anliegens — zur Bearbeitung der Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wir löschen diese Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

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Empfänger der Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte findet nur statt, soweit dies zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht. Empfänger sind derzeit der Anbieter unseres Website-Hostings sowie der Anbieter unseres E-Mail-Postfachs, jeweils als Auftragsverarbeiter. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU/des EWR findet nicht statt, soweit nicht ausdrücklich anders beschrieben.

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Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Server-Logfiles werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht. Für Geschäftskorrespondenz gelten die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen von sechs bzw. zehn Jahren. Danach werden die Daten gelöscht.

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Ihre Rechte

Sie haben in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten das Recht auf:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16) und Löschung (Art. 17),
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20),
  • Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3),
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen aus Gründen Ihrer besonderen Situation (Art. 21).

Zur Ausübung genügt eine formlose Nachricht an die in Abschnitt 01 genannten Kontaktdaten. Zur Bearbeitung können wir Ihre Identität überprüfen.

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Beschwerderecht

Bei Beschwerden zur Verarbeitung Ihrer Daten wenden Sie sich gern zunächst direkt an uns. Unabhängig davon steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Die für uns zuständige Behörde ist:

Die Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Maternistraße 17, 01067 Dresden
Telefon: +49 351 85471-101

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Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Abläufe oder die Rechtslage ändern. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf dieser Seite.

Stand: September 2026. Fragen dazu? Schreib uns.